新增板塊了!新增版塊了!新增板塊了!
小思媽媽想了很久,為了讓寶媽們能更方便,更準確的找到
寶寶對應的月齡段輔食食譜,決定新增三個板塊啦!
6-12M 嬰兒輔食
12M-3Y 幼兒輔食
3Y+ 幼童期飲食
本篇食譜中的馬鈴薯夾心面疙瘩的適用月齡是11個月以上的寶寶哦~
如果需要3歲以上寶寶的食譜,小思媽媽同樣也有好的推薦哦,今天的推文中就可以看到了,有需要的寶媽們快去瞧一瞧!
封面小思媽媽也有細心的把月齡段給標註出來,方便寶媽們去找對應自己寶寶的月齡段哦~
馬鈴薯夾心面疙瘩
食材:馬鈴薯40克、胡蘿卜20克、面粉15克、卷心菜1片、蝦皮香菇粉適量
參考月齡:11個月以上
1、如果寶寶的咀嚼意識很強,已經可以吃些比較軟嫩的小顆粒來鍛煉一下咀嚼能力了!
2、疙瘩湯裡的蔬菜可以隨意換成寶寶喜歡的食材。
圖文菜譜
準備食材:馬鈴薯40克、胡蘿卜20克、面粉15克、卷心菜1片、蝦皮香菇粉適量。
將馬鈴薯切成小塊。
鍋中燒開水,將馬鈴薯放入鍋中煮10分鐘,至馬鈴薯斷生變熟。
tips:馬鈴薯不要煮的太過,要不容易碎掉變成泥就不成型啦~
把煮好的馬鈴薯撈出。
將馬鈴薯塊放入面粉中,用筷子撥散,讓馬鈴薯塊上都裹上面粉,做成馬鈴薯面疙瘩。
將胡蘿卜切碎。
重新燒開水,把卷心菜也焯一下,去除草酸,再將卷心菜切得碎碎的。
之前焯過卷心菜的水要倒掉,臟了就不能用了哈,煮一鍋新的開水,倒入馬鈴薯面疙瘩。
將馬鈴薯面疙瘩多煮一會,直到面疙瘩裡邊的馬鈴薯夾心熟透。
tips:姐妹們可以取出幾塊來嘗一嘗,看看馬鈴薯是不是綿軟了,有沒有熟透。
– 9 –
將胡蘿卜放入面疙瘩裡煮一會,熟透了再加入卷心菜。
煮至所有食材熟透就可以出鍋啦~
如果寶寶對輔食味道比較挑剔的話可以加上少許蝦皮香菇粉來調味,還可以順便加入蝦皮和香菇本身的營養喲~
tips:
因為蝦皮和香菇經過烘烤後打粉,所以直接這樣加進輔食裡就可以啦~
馬鈴薯面疙瘩晶瑩剔透,如果寶寶吃膩了粥米,可以換著花樣給寶寶做呀!