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自從這疫情好了之後，我跟小思同學就有點『飄了』。
哈哈，主要還是在吃上了，你們有沒有有過，出去偷吃，被抓的瞬間。
我跟小思同學就是，背著思爸，帶著閨女出去點意面吃，沒想到剛吃到就被逮到了。
思爸到現在還氣我倆不帶他
不過呀，這意面吃起來是挺爽的，就是價格也是挺不美膩的。
要說我呀，偶爾出去嘗嘗還可以，常吃就別了。
尤其孩子，打打牙祭還行，畢竟調料太多了。
我有一個比肉醬意面還好吃方子，今天就貢獻給你們了。
這次用的小米面條，顏色上是不是很像意面呀，不過可比意面多了小米和南瓜的營養哦。
面條穿在肉丸、肉腸、茄子，煮完像不像八爪魚呀，
配上紅堂堂的番茄湯底，最後來上一把牛肉小鮮拌飯料，就問你給不給。
反正呀，只要我做，小思同學和思爸都要求多做點，要不然爺倆根本吃不飽。
好了方法在下面，還有誰不會做呀，趕緊往下拉。
番茄魚腸面
食材：小米面條50克、西紅柿1個、茄子半根、杏鮑菇半根、奶酪10克、牛肉拌飯料10克、魚腸3根
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
制作時間：30分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：小米面條50克、西紅柿1個、茄子半根、杏鮑菇半根、奶酪10克、牛肉拌飯料10克、魚腸3根。
– 2 –
番茄頂部劃十字，放入開水中煮1分鐘，把皮煮開。
– 3 –
去皮切成小塊，放入攪拌機中，倒入30克的清水。
– 4 –
啟動攪拌機，攪打成細膩的番茄汁。
tips ：如果家裡沒有攪拌機也沒有關系，直接把番茄切的碎碎的，做的時候，先把番茄炒的軟軟的，再加水也是可以的哦。
– 5 –
小魚腸切成小塊，我這裡一根小魚腸我是切了3小段。
– 6 –
把茄子去皮，杏鮑菇用比較細一些的，然後切成小段。
tips：杏鮑菇有點粗，所以我就用模具卡出來個小圓用的，剩下的用來炒菜就可以啦。
也可以換成口蘑、香菇、細一點的杏鮑菇哦。
– 7 –
把小米面條分別插入準備的茄段、杏鮑菇段和魚腸中，樣式如圖。
tips：這次我用的是小米面條，很細不大好穿，我是2-3根一起穿的，這樣比較好操作的哦。
– 8 –
看，就是這樣的了。
別嫌麻煩，這樣吃起來多有意思呀。
– 9-
小鍋燒熱，刷上點油，把番茄汁倒入鍋中，煮開。
tips：隻是單獨的煮西紅柿汁的話，會比較酸，建議買的時候，要買熟透的西紅柿，可以加點糖或者無添加醬油調一下味道。
也可以直接用比較放心的番茄醬做哦~
– 10 –
然後把小米面條放入鍋中，大概要煮15分鐘，把食材煮熟。
– 11 –
最後大火收下汁，就可以出鍋啦~
tips：注意哦，你們也發現，到這裡我都有沒有加調味，下面重點來了哦！小寶寶可以點上點醬油，或者加一些蝦皮粉、牡蠣粉這些調味。
像是小思同學這麼大的寶貝，可以來點鹽和醬油調味。
– 12 –
盛出面面，撒上牛肉拌飯料，就可以開動啦~
– 13 –
酸酸的很開胃，而且這吃法不要太好呀，一叉子連小米面條和菜一口就吃掉啦，小思同學，一個勁的說，媽媽這是怎麼做的呀？當媽那個自豪感蹭蹭往上漲！
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
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