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奶片一直是輔食屆的寵兒,一來可以讓不愛喝奶的寶寶補充一些奶量。
二來,媽媽們覺得,比起棒棒糖,奶片會更健康一些,還能補鈣多好呀。
不過那種市面上,2塊錢1板的那種就別買了,雖然叫奶片,可能連奶粉都沒放!
自己做一次,才真的get真奶片的味道,家裡要是有剩餘奶粉的姐妹們,可以試試這個奶球哦。
奶粉裡加點濃酸奶,再塞點酸甜兒的山楂碎,也是超好吃的。
倍兒有嚼勁,抿著吃奶味十足,還帶著絲絲解膩的酸味,純純的奶味一點都不齁嗓子。
家裡還有剩奶粉的千萬別丟,團成這樣的奶球秒變補鈣小零食,入秋多來點,寶寶不怕缺鈣,個子長得快~
當然啦,咱們大朋友也是很愛這奶奶香的味道哦。
還是廚房小白的姐妹們完全可以嘗試的,簡單幾步就搞定,一點都不費事,大增你下廚房的自信心!
彩色奶球
食材:奶粉60克、無添酸奶10克、山楂小方2塊、彩蔬片2袋
是否搭配主食:可以作為寶寶的零食
參考月齡:14個月以上
難易程度:無難度
制作時間:40分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 –
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備材料:奶粉60克、無添酸奶10克、山楂小方2塊、彩蔬片2袋 。
– 2 –
奶粉放入烤箱上下管40度烘烤.10分鐘。
tips:用寶寶平常喝的奶粉就可以啦,解決剩餘奶粉嘛,烘烤一下可以讓奶粉更容易成團。
– 3 –
奶粉中加入無添加酸奶。
tips:我用的是比較濃稠的酸奶隻加了10克,姐妹們可以試著一丟丟的少量多次的加,比較好控制量。
– 4 –
先用筷子攪拌成絮,再用手揉成團。
– 5 –
山楂小方切得碎碎的。
tips:奶球裡加點山楂滋味真的不錯哦,沒有山楂小方的可以試試加點果醬,不建議加純山楂哦,真的太酸了。
– 6 –
彩蔬片碾碎。
– 7 –
揪出一小塊奶團壓扁,鋪上山楂碎。
– 8 –
用手團成團。
tips:過來人經驗最好是戴手套來操作哦。
– 9 –
最後放到彩蔬碎裡滾一圈就好啦。
– 10 –
這樣的小奶團還是建議現做現吃的呀,要不很容易化掉的。
很多姐妹都會想著說這麼麻煩幹嘛,超市裡有賣的呀?
雖然叫奶片,但看看配料表,改名叫『奶糖』貼切一點呢~
噗~你不是不是沒仔細看過!
像是這種奶片,首位就是植脂末的,真想問問商家的良心不會痛的嘛。
植脂末就是奶精呀,反式脂肪酸的代名詞,很難被身體代謝、消化。
還有這種加了糖,各種糖的,也別買,齁嗓子呀,小朋友對著甜蜜的味道越吃越上癮。
世界衛生組織發佈的有關成人和兒童糖攝入的指南中也指出:
- 無論成人還是兒童,都建議把遊離糖的攝入量控制在每天總能量攝入的10%以下,最好能進一步限制在5%以下。
但是真的奶片相比普通的糖果來說,確實更適合寶寶,所以姐妹在挑選奶片的時候,多考慮以下這3點,都滿足了就可以帶回家啦。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!