註:本文由點媽輔食原創,輔食常見問題答疑,寶寶每日餐單,可以去公眾號看看,點媽輔食。
寶寶輔食肉泥做法
給寶寶做輔食可以選擇裡脊肉,打泥的話,裡脊肉、腿肉都可以,打泥對肉質要求不高。
這個是50克的量,今天的食譜就用這個來做。
如果是剛添加輔食的寶寶,可以從10克左右開始添加,然後再慢慢增加。
雞蛋過敏的寶寶,就多吃點紅肉,很好的替代品。
冷水入鍋,和薑片一起煮,可以去掉一部分腥味。
△薑片忘記出鏡了
煮熟的肉撈出,切小塊,放入料理機,打成泥。
也可以先切成塊,然後再入鍋煮,都可以的。
不加水打的話,是下圖中的效果,7個月左右,這種就可以了。
如果是剛添加輔食的寶寶,可以加點水,打的更細膩一些,像下圖這樣也差不多了。
想要更細膩的效果,就多加一點水,多攪打一會。
食材可以替換,這裡的豬肉可以替換成牛肉、羊肉、雞肉等,做法基本一致。
肉類可以和蔬菜一起打泥,口感會更加嫩,味道也會更加豐富,寶寶可能會更容易接受一些。
肉泥可以直接吃,也可以放在米糊中,和米糊一起吃。
註:本文由點媽輔食原創,輔食常見問題答疑,寶寶每日餐單,可以去公眾號看看,點媽輔食。