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眼看就要9月了,家裡的神獸們是不是要上學了。
很多姐妹都在後臺私信我:要開學了,想給娃帶著好攜帶的便當,趕緊安排吧。
要說好攜帶,還好做的,絕對要數飯團了。
一個飯團裡有菜、有肉,更重要的吃起來不像白米飯那麼單調,口感層次豐富,一頓飯的營養幾乎都有了。
這次思媽再跟大家分享一款超級有意思的三角飯團。
肯定有小可愛說,思媽做過了,怎麼還做,告訴你,這個做法跟之前真的不一樣哦!
雜糧米飯配著肉松,再點黃瓜和胡蘿卜做成飯團,重點來了,在飯團裡,思媽特別加了紫薯的夾心哦!
吃起來,口感又不一樣了,真的超級好吃。
夾心肉松飯團
食材:雜糧米飯100克、紫薯40克、胡蘿卜20克、黃瓜15克、芝麻海苔肉松10克
是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:雜糧米飯100克、紫薯40克、胡蘿卜20克、黃瓜15克、芝麻海苔肉松10克。
– 2 –
紫薯切薄片,上鍋蒸至熟透。
– 3 –
出鍋,用勺子壓成紫薯泥。
– 4 –
把紫薯泥團成這種小球,方便後面包裹。
– 5 –
胡蘿卜和黃瓜去皮,切成小丁。
– 6 –
把黃瓜、胡蘿卜和肉松倒入雜糧米飯中。
– 7 –
攪拌均勻。
– 8 –
取適量的米飯放入保鮮袋中,擠壓成球。
tips:擠壓的時候,一定要用勁,這樣米飯才能粘合到一起。
– 9 –
把米飯壓成餅,把紫薯球,放入米飯餅中。
– 10 –
然後用米飯餅把紫薯球包裹上,壓緊實。
– 11 –
然後再整理成三角飯團的樣子就可以了。
– 12 –
不粘鍋燒熱,刷上少許的熱炒油,把飯團放入鍋中。
– 13 –
煎的時候,不時地翻翻面,保證每個面都能煎熟透哦。
– 14 –
熟透出鍋,就可以開吃了,外皮有點焦焦的,裡面軟軟的,口感超豐富,寶寶用手拿著就能吃,很方便~
裡面的內陷還可以換成紅薯的,山藥的、南瓜的,感覺都挺好吃的呢!
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!