▎夏日小佈丁 ▎參考年齡12個月以上的寶寶 ▎
夏日小佈丁
◆食材:淀粉5克 紅薯100克 配方奶60毫升
◆調料:無
◆是否搭配主食:可作為寶寶的配餐
◆參考月齡:12個月以上
◆難易程度:無難度
1-紅薯切成小塊,放入輔食機中蒸至軟爛,取重70克。
2-將紅薯、配方奶、淀粉倒入輔食機中,攪拌細膩。
3-攪拌好的紅薯泥倒入平底鍋,再開小火熬制。
4-熬至粘稠就可以出鍋了。
5-篩入容器中。
6-抹平表面,放置一旁冷卻。
7-冷卻後蓋上保鮮膜,冰箱冷藏2小時。
8-冷藏好定型後取出,倒扣冷卻脫模,大概過個十來分鐘就自然脫模了。
9-切成寶寶一手抓的大小,就可以了~請原諒我老是切成這樣的小方,麻麻們也可以切成小長條啦!
10-同理可以做出紅色的火龍果小佈丁和奶香小佈丁。
11-想不想來一顆呢~O(∩_∩)O~
黃媽愛叨叨
1-熬制紅薯泥的時候一定小火,而且要不停的攪拌,不然容易糊鍋。
2-熬好的狀態可以參考步驟中的4的狀態。
3-再次強調下,冷藏定型後寶媽們要偷偷享用,以免寶寶看到~^_^~給寶寶吃的要放置回溫後再添加哦。