▎雜糧玉米濃湯 ▎參考年齡11個月以上的寶寶 ▎
雜糧玉米濃湯
◆食材:玉米粒70克 西蘭花20克 胡蘿卜20克 中筋面粉30克
◆調料:無
◆是否搭配主食:可作為寶寶的配餐
◆參考月齡:11個月以上
◆難易程度:無難度
1-西蘭花焯水兩分鐘。
2-去梗剁碎。
3-胡蘿卜切小丁。
4-玉米粒放入輔食機中,加入適量水攪打細膩,然後過篩取汁。
5-開小火,刷少量油。
倒入中筋面粉翻炒至微微發黃。
6-倒入適量水,邊倒邊攪拌,攪拌至細膩無顆粒狀,最後加入玉米汁,煮至燒開。
7-燒開後先倒入胡蘿卜丁,煮5分鐘左右;加入西蘭花碎,一起再煮2分鐘左右。
8-煮至這種狀態就可以啦~
黃媽愛叨叨
1- 面粉翻炒時一定要用小火。
2- 加水加玉米汁的時候要記得不停地攪拌,避免糊鍋。
3- 我們也可以添加點番茄,豐富濃湯的顏色,更能激起寶寶的食欲哦。