▎寶寶牛肉腸 ▎參考年齡12個月以上的寶寶 ▎
◆食材：雞蛋1個 洋蔥5克 胡蘿卜30克 玉米淀粉5克 牛裡脊150克 中筋面粉30克
◆調料：無
◆是否搭配主食：可作為寶寶的配餐
◆參考月齡：12個月以上
◆難易程度：無難度
1-牛裡脊逆紋理切小塊。
遇到一些筋膜，要切去哦。
2-加水沒過牛裡脊，放上檸檬片浸泡一小時泡出血水，中途可多次換水。
PS：檸檬片浸泡後的牛肉腸特別好吃！
3-胡蘿卜和洋蔥切小塊，倒入輔食機。
4-牛裡脊瀝幹水分。
5-輔食機中分別倒入牛裡脊、玉米淀粉、中筋面粉、30毫升水和一個雞蛋。
PS：玉米淀粉相對不宜消化，所以也要少量添加。
6-攪打細膩。
7-把攪拌好的牛肉泥放入準備好的裱花袋。
8-準備一張錫箔紙，在裱花袋上剪一個小口，擠上牛肉泥。
9-把錫箔紙輕輕卷起來，卷的時候稍微壓實一點。
10-擰緊兩邊。
11-冷水上鍋蒸，水開後再蒸40分鐘左右。
12-蒸好後冷卻至常溫。
13-切成寶寶一手抓的大小就可以啦~
O(∩_∩)O~完成啦，想不想吃一塊呀~
黃媽愛叨叨
1-牛肉提前浸泡，中途可多次換水去腥，攪拌時要先瀝幹水分哦。
2-裱花袋的口子不要剪的太大哦，以免擠出來的肉泥太粗不好卷起來。
3-牛肉腸一次可以多做一點，冰箱冷藏可以保存兩天，冷凍五天。
吃的時候先解凍，再用輔食機加熱就可以啦。