西紅柿的營養價值含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。
有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。
番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。
番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。
番茄中胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼幹燥症。
西紅柿煎蛋餅
一
食材
西紅柿《1個》雞蛋《3個》面粉《適量》
一歲以下寶寶吃隻取蛋黃，咸鹽不要添加
二
參考月齡
11M+
三
步驟
1.準備一個柿子，三個雞蛋。
2.把雞蛋打入碗裡，用筷子攪拌均勻。
3. 把柿子切塊，然後在切碎。
4.把柿子放入蛋液裡，加鹽，一點面粉，用筷子攪拌均勻。
《一歲以下不吃鹽》
5.鍋中加入玉米油，油燒開放柿子雞蛋液倒入鍋裡。
6.定型以後翻動一下
7.兩面煎金黃色就是熟了
8.用鏟子鏟塊別太大，就可以吃了。
– End –
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