在這個連大人都凍得不要不要的天氣裡，很多寶寶都出現了感冒、咳嗽的症狀。
寶寶的感冒、咳嗽80%都是由病毒或氣候變化引發的，除了針對病因進行治療外，註重護理及應用飲食療法可以起到輔助治療的效果。
今天，麥麥就為您呈上最全預防、治療寶寶感冒、咳嗽的食譜，幫助您的寶寶抵禦最強寒潮！
疫力預防寶寶感冒食譜
寶寶感冒大部分是因為免疫系統發育不成熟導致的。
所以爸爸媽媽隻能從預防的方面入手了，通過食譜增強寶寶的免疫力。
下面，先讓我們來看看哪些食譜能夠增強寶寶的免疫力和抗寒力：
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三文魚豆腐飯
材料：
豆腐40g，蘿卜苗15g，熟米飯80g，三文魚番茄泥適量，植物油2ml。
做法：
1、蘿卜苗切段，豆腐切成小丁；
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開；
3、加入豆腐丁煮到米粒開花後關火，放入蘿卜苗燙熟；
4、將飯盛到碗中，拌入三文魚番茄泥即可。
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番茄豬肝湯
材料：
豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1隻，番茄150克，黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。
做法：
1、將豬肝切去筋膜洗凈，切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿；
2、用旺火蒸10—15分鐘至結膏；
3、清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調味即可。
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油潑萵筍
材料：
嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。
做法：
1、將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長條狀；
2、己燒鍋加水，待水開後，放入萵筍，大火滾開後關火。
隨即放入盛有冷水的容器中，過水後撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水醃制，並擺放好蔥絲待用；
3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。
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洋蔥肉碎炒蛋
材料：
雞蛋3~4個，紫皮洋蔥1個，豬肉或牛肉3小匙。
鹽，米酒、醬油、糖、油、生粉適量。
最好選用紫皮洋蔥，會比較香。
做法：
1、雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用；
2、洋蔥切粒或切條，豬肉或牛肉切碎，用米酒、醬油、糖、油、生粉醃好；
3、用少許油熱鍋，然後把肉碎和洋蔥倒進鍋裡爆炒一會兒，等肉差不多都熟了把雞蛋倒進去一起炒。
等蛋炒熟了就可以起鍋。
連調料都不用再放了。
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紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯
材料：
紅蘿卜250克，玉竹25克，馬蹄150克，大魚頭一個(約300克)。
做法：
1、紅蘿卜去皮切塊，馬蹄去皮拍裂，大魚頭原個去鰓洗凈；
2、用少許油在鐵鑊內煎至兩面金黃色，加入少量開水，然後與上料同放入鍋內；
3、再加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可飲用。
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南瓜紅棗排骨湯
材料：
南瓜700克，豬排骨(大排)500克，棗(幹)100克，幹貝25克，薑3克，鹽3克。
做法：
1、南瓜去皮去核，洗凈切厚塊；
2、排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈；
3、紅棗洗凈，去核；
4、江瑤柱(幹貝)洗凈，用清水浸軟，約需一小時；
5、水11杯或適量放入煲內煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，薑煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
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太子參燉排骨
材料：
太子參一根、上好豬排骨200克、調味品少許。
做法：
1、將豬排骨切成小塊，洗凈焯水，撈出瀝幹；
2、太子參洗凈，泡15分鐘，用小刀在參背上切一小痕；
3、將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋，大火燒開後，再用文火燉60分鐘即可。
調理寶寶感冒食譜
對於已經感冒的寶寶來說，需要通過清淡、有營養的飲食來調理。
這樣才能幫助寶寶更快的恢復健康。
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蘿卜生薑汁
材料：
生薑、白蘿卜。
做法：
1、將蘿卜、生薑洗凈，蘿卜連皮，生薑刮皮，兩者均切碎搗爛，用幹凈紗佈絞汁；
2、將上汁分次慢慢咽服。
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百合枸杞豬肉粥
材料：
百合20—30克，枸杞10克，豬肉碎和米適量。
做法：
先將米煮成粥，然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止
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山藥豬肉粥
材料：
山藥20克(或生山藥切片)，豬肉末和大米適量。
做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。
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蔥白粳米粥
材料：
蔥白(蔥的根部)5—6段，生薑6—7片、粳米適量。
做法：
1、先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中；
2快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。
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薄荷牛蒡子粥
材料：
薄荷6克，牛蒡子10克，粳米適量。
做法：
1、先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用；
2、將梗米煮成粥，10分鐘後放入薄荷，在粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。
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三根感冒湯
材料：
大白菜根3個、蘆根15克、大蔥根7個。
做法：放鍋剪服。
服法：每天服用1次，連續服用2-3天。
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白菜薑蔥湯
材料：白菜120克、蔥白、生薑各10克。
做法：白菜冼凈、切碎，與蔥白、生薑一同加水煎煮後去渣。
服法：每天服用2次，連續服用2-3天。
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小蔥老薑湯
材料：
細香蔥(小蔥)2-3根，老生薑1片，適量紅糖。
做法：
細香蔥、老薑片分別沖冼幹凈後放置在小鍋內，加水1小碗煎至半小碗，去渣留湯，加入少量紅糖就可以了。
服法：
趁熱飲服，每晚一小碗，連續服用3天。
治療寶寶咳嗽食譜
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泥鰍魚湯
材料：
泥鰍100-150克，適量淮山、百合、蜜棗。
做法：
1、泥鰍加鹽，洗去黏液，再用少許油煎至金黃；
2、加水2碗，再加淮山、百合、蜜棗煮至1碗水，分2次服用。
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薑蛋湯
材料：
雞蛋1隻，生薑2片。
做法：
1、生薑切細絲；
2、鐵鍋燒熱後用少許食油將雞蛋煎到金黃色，加入薑絲，再加適量白開水，煮5-6分鐘，約煮成大半碗，用鹽調味即可。
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魚腥草煲豬肺
材料：
魚腥草30克，豬肺250克，羅漢果1/4個。
做法：
1、魚腥草洗幹凈，然後將豬肺洗幹凈後切成塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾幹；
2、將第一步準備好的材料放到鍋中，加入適量的清水，武火煮沸後轉到文煲2個小時，煮成2-3碗水，用鹽調味，可分2到3次飲用。
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白蘿卜淡菜瘦肉湯
材料：
白蘿卜1000克，川貝10克，淡菜30克，瘦肉150克。
做法：
1、白蘿卜洗幹凈後切塊，瘦肉飛水切塊；
2、將步驟一的材料放到鍋中，加入適量的清水，武火煮沸，轉文火煲4個鐘頭，用少許鹽調味，就可以飲用了。
麥麥提示：
選用的白蘿卜最好是選長形的耙齒蘿卜。
如果寶寶黃痰多，這款湯水建議連續服用3-5次。
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銀耳百合玉竹湯
材料：
銀耳30克，百合30克，玉竹30克，豬腱肉250克，蜜棗3枚。
做法：
1、將豬腱肉切塊，飛水去除肉腥味，銀耳用清水浸透，切去硬實蒂部，切小朵；
2、將這些材料放到鍋中，加入適量清水，武火煮沸後，轉文火煲1-2小時，用鹽調味，即可食用。
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白蘿卜冰糖飲
材料：
白蘿卜1個，冰糖12克。
做法：
將白蘿卜切成片，放水和冰糖，燒開後，再用小火燒5分鐘即可。
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川貝冰糖燉梨
材料：
生梨1隻，川貝粉1克，冰糖30克。
做法：
1、將生梨洗凈去皮，挖去內核，放入冰糖及川貝粉；
2、把生梨放入碗中隔水蒸20分鐘。
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燉鹽橙
材料：
甜橙1-2個，食鹽少許。
做法：
1、將橙上部1/4處切開，放入少許食鹽，蓋好；
2、將橙放到碗中，隔水燉5分鐘，去皮吃橙肉即可。
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無花果蓮子百合豬腱湯
材料：
無糖無花果30克，蓮子肉25克，百合25克，豬腱肉200克。
做法：
1、豬腱肉飛水去肉腥味，上料一起放入鍋中，加入適量的清水；
2、用武火煮沸轉文火，煲1-2個鐘頭，用少許鹽調味，即可食用。
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杏仁甜粥
材料：
杏仁12克，粳米50克。
做法：
1、將杏仁去皮待用；
2、鍋裡放水和粳米同煮，到快熟時加入杏仁，至粥爛後，加些白糖調味。
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