總有一小撮沒良心的企業在打寶寶口糧的歪門生意！
近日，兩家企業生產的所謂『嬰幼兒特殊醫學用途配方粉』被市場監管部門勒令停產、召回。
這兩家企業，分別是寧波特壹食品有限公司，以及青島金大洋乳業有限公司。
被停產和召回的產品，包括寧波特壹食品有限公司生產的『肽敏康』、『佳瑞寶』等，青島金大洋乳業生產的『黃疸期小肽配方粉』和『多種食物蛋白過敏期氨基酸配方粉系列』等。
此次召回產品涉及多個省市。
這是監管部門在媒體報道之後做出的反應。
在此之前，新京報發表了一系列關於這些企業生產的固體飲料涉嫌冒充『特殊醫學用途配方粉』進入醫院和母嬰店，並通過給醫生回扣等方式推銷給過敏、早產兒寶寶的報道。
在國家對嬰幼兒配方奶粉嚴格監管的當下，這些企業也是夠膽兒大的。
這裡面涉及哪些違法違規問題？
為什麼說不能給寶寶吃這種所謂的『特配粉』？
笨爸爸來詳解一下。
兩家企業根本沒有特配食品生產資質
特殊醫學用途嬰兒配方食品，是指針對患有特殊紊亂、疾病或醫療狀況等特殊醫學狀況嬰兒的營養需求，而設計制成的粉狀或液態配方食品。
常見的嬰兒特殊醫學狀況包括：乳蛋白過敏、乳糖不耐受、早產/低體重、苯丙酮尿症、營養不良等。
嬰幼兒的特配食品，常見的有部分水解或深度水解蛋白奶粉，氨基酸奶粉，無乳糖配方粉，低《無》苯丙氨酸粉、全營養粉。
《部分水解蛋白奶粉示例》
《無乳糖配方奶粉示例》
由於此類食品的特殊性，中國食品安全法等明確規定，特配食品必須取得食品藥品監管部門的配方註冊，生產企業也必須取得相應的特配食品生產許可。
以下是24款目前已通過國家市場監管總局配方註冊的特殊醫學用途配方粉名單。
目前，在國內企業中，僅有貝因美、聖元、恒瑞健康3家拿到了特配食品註冊資質，隻有貝因美旗下的一款無乳糖特配粉獲得了食品生產許可證，能夠進入生產環節。
然而，本次事件中，以固體飲料冒充特配粉的兩家涉事公司——寧波特壹食品有限公司、青島金大洋乳業有限公司，卻是赤裸裸的『三無』企業：既沒有特配食品註冊資質，也沒有特配食品生產許可，甚至連嬰幼兒普通配方奶粉的註冊資質都沒有。
國家市場監管總局官網的生產許可信息顯示，這兩家公司生產的產品，實際上均屬於固體飲料，根本不是特配粉。
固體飲料虛假宣傳成特配粉
盡管兩家涉事公司均沒有特配粉的生產資質，但卻公然將自己包裝成『特配食品公司』的身份進行宣傳。
寧波特壹食品此前就在官網上宣稱，自己是『專註於特殊醫學用途配方食品的研發及生產』；金大洋乳業也曾以『青島金大洋特殊醫學用途食品有限公司』的身份，亮相某國際孕嬰童展。
不僅如此，兩家涉事公司旗下推出的多個系列產品《如：『佳祿普』、『佳瑞寶』、『貝兒康』、『特能』等》，罐體包裝上都同時標註了『固體飲料』和『配方粉』等字樣，並宣傳適用於『乳蛋白過敏』、『乳糖不耐受』、『早產』等特殊醫學症狀。
這樣的宣傳，很顯然就是在有意混淆固體飲料和特配粉，誤導消費者把固體飲料與特配粉同等看待。
新京報記者曾以消費者身份對產品的性質提出疑問，金大洋乳業官方客服給出的解釋則是：
『產品中的蛋白質是經過了水解的，因此屬於‘特配粉’。
我們也在申報國家特殊醫學配方粉，不過在下證之前就找一個最接近的乳蛋白固體飲料的標準』
然而，事實真是如此嗎？
固體飲料能等同於或『最接近於』特配粉嗎？
固體飲料VS特配粉：實有天壤之別！
1、國家標準對比
首先，笨爸爸通過對比食品安全國家標準來看一看，固體飲料和特配粉之間的差距究竟有多大。
固體飲料和特配粉遵循的是完全不同的兩套食品安全國家標準：一個是《GB/T 29602-2013 固體飲料》，另一個是《GB 25596-2010 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》。
①兩類產品的定義大相徑庭
《GB/T 29602-2013 固體飲料》規定：固體飲料《品》，指用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調或沖泡引用的固態制品。
《GB 25596-2010 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》規定：特殊醫學用途嬰兒配方食品，指針對患有特殊紊亂、疾病或醫療狀況等特殊醫學狀況嬰兒的營養需求，而設計制成的粉狀或液態配方食品。
特配食品在醫生或臨床營養師的指導下，單獨食用或與其它食物配合食用，其能量和營養成分能夠滿足0月齡～6月齡特殊醫學狀況嬰兒的生長發育需求。
從定義就能看出，固體飲料隻強調產品的性狀，而特配粉雖然形態也和固體飲料一樣，但必須是專門為特殊醫學狀況嬰兒滿足營養需求而設計的食品，二者簡直不可同日而語。
②兩類產品的技術要求天差地別
《GB/T 29602-2013 固體飲料》中對固體飲料的技術要求較為簡單，也較為基礎，總共隻有一頁半的篇幅，包括5個方面：原輔材料要求、感官要求、水分要求、基本技術要求、食品安全要求。
《GB 25596-2010 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》中有多達5頁的篇幅對特配粉的技術要求進行了規定，一共包括11個項目：一般要求、原料要求、感官要求、必需成分、可選擇性成分、其他指標、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加劑和營養強化劑、脲酶活性。
《節選》
通過以上標準的對比分析，我們可以清楚地看到：
①涉事公司宣傳的所謂『完全可以作為嬰幼兒單一營養來源，替代配方奶粉』的固體飲料，根本不屬於特配粉，連配方奶粉都不是。
②『固體飲料國標』沒有對固體飲料的基礎營養元素有哪些、含量是多少、污染物限量、食品添加劑等作具體的規定；而『特配食品國標』的規定涵蓋了食品的營養充足性、安全性等多個方面。
2、營養成分對比
遵循的標準不同，也等於昭告固體飲料對特殊醫學症狀寶寶的營養和安全是沒有保障的。
事實也是如此。
接下來，笨爸爸再通過具體對比兩款產品，來看看固體飲料和特配粉之間的實際差別。
下圖是兩張營養成分表，左邊是紐迪希亞旗下已通過氨基酸配方註冊的紐康特；右邊是寧波特壹食品生產的『佳瑞寶氨基酸配方粉』。
參照《GB 25596-2010 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》國標要求，笨爸爸對這兩款產品進行了比較，發現幾點問題：
①佳瑞寶維生素D、煙酸、鎂、牛磺酸含量均不符合特配國標，紐康特各營養素含量均符合特配國標。
②佳瑞寶缺乏多種特配國標規定的必需成分，包括：維生素K1、生物素、鉀、銅、錳、碘、氯、硒等。
紐康特則含有全部國標要求的必需成分。
③佳瑞寶隻添加了DHA、ARA、牛磺酸3種可選擇性成分，紐康特添加了全部的8種可選擇性成分。
顯而易見，這款『佳瑞寶氨基酸配方粉』存在營養素含量不符合特配食品國標、缺乏必需成分、可選擇性成分較少等多種問題，根本不能與正規特配粉相比。
試問，這樣的固體飲料，如何保證能夠滿足寶寶的營養需求？
如何保證能夠符合配方奶粉的安全標準？
如何保證能夠改善寶寶的特殊醫學狀況？
真正患病的寶寶食用這種固體飲料後會有怎樣的後果？
這種企業可以稱之為『無良商家』，對於這種情況，有必要進行嚴懲！
笨爸爸這裡也要提醒一下各位寶媽：如果寶寶患有特殊醫學症狀，一定要選擇真正的特殊醫學用途配方粉！
同時也需要提醒一下各位寶媽，現在市場上還有一類聲稱是『奶餐粉』的固體飲料，也在虛假宣傳可以替代嬰幼兒配方奶粉，甚至比配方奶粉更有營養。
這些產品同樣存在不符合奶粉國標，質量和安全沒有保障，營養價值低於配方奶粉的情況，也千萬不要給寶寶當奶粉吃，特別是不要給一歲之前的寶寶吃。
好了，這期就到這兒了。
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