8個月的寶寶可以吃的食物,果蔬類的例如菜汁、果汁、彩泥、果泥、碎菜、碎水果;蛋白質類的比如魚泥、肉泥、肝泥、蛋黃、豆腐;主食類的主要有嬰兒營養米粉、糊、粥、湯面。
這個月齡的寶寶還不會自己咀嚼食物,所以媽媽在做輔食時仍然要加工的精細一些,以泥狀和糊狀為主,但是與此同時又不能過於精細,因為這樣會破壞食物中原有的纖維素而導致寶寶產生便秘的問題。
不過這也不意味著寶寶的輔食可以隨便做一下,寶寶吞咽了沒有經過咀嚼的大顆粒食物,容易出現消化不良以及腹瀉問題。
爸爸媽媽可以在寶寶的米糊或者米粉中加入一些剁碎的菜葉,在給寶寶做水果泥時保留一些細碎的果肉殘渣。
最適合寶寶的輔食加工狀態,需要爸爸媽媽在每日不斷地嘗試和摸索中獲取經驗。
今天我也會給大家推薦三道適合8個月寶寶喝的湯,不僅營養充足而且味道鮮美,讓你家寶寶愛上輔食。
一、三色米湯
營養價值:糙米的營養價值比精米高,因為大米中60%-70%的維生素、礦物質和大量氨基酸都聚積在外層組織,也就是糙米皮中。
糙米較硬,不易煮熟,不適合寶寶直接食用,但是可以用糙米來熬米湯。
紅米是大米發酵而成的,其中鐵含量高,適合缺鐵的寶寶食用。
材料:
大米20克,糙米20克,紅米20克。
做法:
1.將3種米分別淘洗幹凈;
2.鍋中加2升清水,煮沸,放入3種米,繼續用大火煮15分鐘;
3.調小火再慢煮20分鐘後,關火盛出,濾去米粒,留下米湯晾涼即可。
二、蘿卜苗馬鈴薯濃湯
營養價值:蘿卜苗中所含的熱量較少,但是有大量的纖維素,其中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,幫助食物的消化和廢物的排出,適合有便秘的寶寶吃。
材料:
雞湯200毫升,馬鈴薯100克,母乳或配方奶200毫升,蘿卜苗50克。
做法:
1.將蘿卜苗沖洗幹凈,馬鈴薯洗凈去皮,切成小丁;
2.鍋中倒少量橄欖油,放入馬鈴薯丁翻炒2分鐘左右;
3.雞湯和奶同時倒入鍋中,煮沸後轉小火慢煮15分鐘,待馬鈴薯丁煮軟後,加入蘿卜苗;
4.將湯汁倒入食品加工機中打碎成湯,再倒回鍋中,煮沸關火。
三、肉末胡蘿卜湯
營養價值:肉類可以為寶寶補充蛋白質和脂肪,胡蘿卜則含有豐富的維生素A、E等營養素;由於肉類的加入,輔食在味道上相較於前幾個月會更加美味,讓寶寶更有食欲。
材料:
瘦豬肉50克,胡蘿卜100克。
做法:
1.將瘦豬肉洗凈,剁成極細的末;
2.將豬肉末上籠蒸熟;
3.將胡蘿卜洗凈,切成大塊,加清水放入鍋中煮至軟爛;
4.將熟肉末加入胡蘿卜湯中拌勻即可。
寶媽們,你都get到了嗎?