老一輩人總說沒吃鹽巴寶寶會沒勁兒,學站、學走比較慢,所以一直會勸告自己的媳婦給寶寶做輔食的時候加點鹽巴。
為什麼他們都會這麼認為呢?
其實這跟時代背景有關系,在物質比較匱乏的年代,一年半載都吃不上一回魚肉等葷腥,還要從事大量的體力勞動來維持生計,隻能多吃鹽來補充鈉。
它能夠維持身體內電解質的平衡、興奮神經和肌肉,所以才會有『不吃鹽沒力氣』的說法。
但是現在我們的生活條件變好了,不再像以前隻有逢年過節才能吃頓好的,我們從平時吃的各種食物中就可以獲取足量的鈉,自然就不需要通過多吃鹽來補充啦。
而對於1歲以下的寶寶來說,母乳和配方奶中含有的鈉,已經足夠生長發育所需了,過早給寶寶吃鹽反而對寶寶身體健康不利。
寶寶容易挑食
與我們成人相比,嬰幼兒對鹽的敏感度要高很多。
當食物中鹽含量為0.25%時,成人覺得淡,但嬰兒吃著就咸了。
時間一長,寶寶的口味就會變得比較重,從而拒絕原味食物,甚至養成挑食、偏食的習慣。
這會影響孩子攝取均衡營養,不利於以後養成良好的飲食習慣。
加重腎臟負擔
寶寶6個月內每天需要的鹽不到1克,通常從母乳或配方奶裡就能獲得,那是不是意味著寶寶開始吃輔食之後,就可以吃鹽的呢?
其實不是的,寶寶1歲以內都不應該吃鹽,盡量給寶寶準備原味食物。
寶寶腎臟功能尚未健全,無法很好的代謝體內過多的鈉鹽,這在無形中加重了腎臟的負擔,影響腎臟健康。
無法排泄的鹽滯留在體內,還會引發水腫、高血壓等。
影響孩子長個兒
有研究表明,孩子身體鈉離子的濃度過高,會影響鈣的吸收,要知道,鈣是骨骼生長所必需營養素之一,少了它,就算寶寶有再好的基因也無法成為長腿歐巴了。
抵抗力變弱
攝入過多的鹽會減少口腔唾液的分泌量,溶菌酶會相應減少,使得細菌、病毒等致病菌更易突破上呼吸道這道防線。
同時鹽具有滲透作用,可以殺死正常細菌,使病菌乘機 『興風作浪』,引起上呼吸道感染。
使得寶寶的抵抗能力變弱,容易感冒。
1歲過後寶寶吃鹽應選擇低鈉鹽,多吃蔬菜,減少鹽分的攝取。
媽媽在給寶寶準備膳食時,一定要多加注意。
在日常生活中還要警惕『隱形鹽』,比如醬油、面包、零食以及運動型飲料等這些食物,少給孩子吃。
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