在電商和母嬰店規模增速不斷提升的今天,商超已經逐漸成為母嬰消費渠道中沒落的對象。
曾經的商超渠道,一度是最火爆的母嬰奶粉的銷售場地,是品牌企業爭奪的對象。
當奶粉市場競爭激烈的程度到達行業天花板時,有商超逆流而行,開出線下母嬰門店。
01
商超重啟母嬰店
今年9月,永輝超市在重慶開出母嬰旗艦店『優悅寶唄』。
這也是永輝超市母嬰項目品牌的第一家門店,位於重慶茶園金科世界城。
除了重慶之外,11月20日至22日,永輝超市的『優悅寶唄』在福建福新店、新天宇城市廣場店、安徽合肥北城購物中心店、浙江寧波杭州灣世紀金源店、深圳光明天匯成購物中心店等門店同時開業。
至此,永輝『優悅寶唄』已在全國發展了7家旗艦店,覆蓋5個省份。
在母嬰消費市場,新生代母嬰消費群體以孩子為中心,更為看重消費體驗。
永輝超市佈局母嬰店,重構『人、貨、場』,關注年輕增量客群,通過新型全品類門店,打造母嬰一站式全場景消費體驗。
實際上,近年來在商超開設母嬰店,永輝超市並不是第一家。
也有其他大型超市開設母嬰店的案例,比如山東家家悅超市旗下的『寶寶悅』、廣東連鎖超市嘉榮旗下的『嘉榮寶貝』等等。
隨著永輝超市的母嬰旗艦店『優悅寶唄』的推出,顯露出商超渠道想要重回母嬰市場的勢頭越來越強烈,準備重新奪回曾經的市場。
02
發揮流量和品牌優勢
母嬰市場規模巨大,各個渠道和品牌企業都想來分蛋糕,商超渠道重新佈局也不奇怪。
商超借助客流量和品牌的優勢,能夠與各大品牌合作,實現品牌產品直供。
同時設置了人氣遊樂區,吸引更多的家庭消費者駐留。
其供應鏈整合優化,發揮出最大的優勢,補齊品類不全、專業度不高的短板,彌補母嬰專賣店客流量和品牌知名度的不足。
這也是商超重啟母嬰店的意義所在。
據尼爾森數據,同比2019年1-5月,商超渠道在母嬰快消品9品類的銷售占比從13%下滑至10%,而銷售額同比增速也不如母嬰渠道和電商。
在銷量不斷下滑的壓力下,商超審時度勢,融合甚至引領主流消費者的需求,通過供應鏈或零售技術提高零售效率,將消費者的需求向更加縱深的內涵升級變化。
商超母嬰店品類改造升級是當前零售業必須不斷推進的核心要素之一。
零售升級必須配套場景變革、供應鏈聯動、商品包裝迭代、品牌組成重構及渠道技術智化,發揮出最大作用。
03
商超母嬰店的喜與愁
近年來,新零售品牌層出不窮,傳統商超出身的永輝超市試圖打造更為年輕化的品牌形象,重新塑造品牌矩陣。
對於永輝超市這類傳統商超而言,或許推出母嬰品牌更容易獲得消費者的信賴。
事實上,永輝超市推出優悅寶唄品牌有著更深遠的考量。
商超母嬰最大的優勢在於整合供應鏈、店內陳列設計、品牌年輕化三個方面,今年的疫情對母嬰渠道有著很大的改變,一站式母嬰消費的習慣強化,便捷的配送服務被重視,有著深厚供應鏈基礎的商場看到了一線光亮。
母嬰行業激烈的競爭,讓強強聯合的效應發揮到了極致。
渠道競爭點聚焦除供應鏈、產品、資金等外,還包括引流及能否提供一站式母嬰解決方案。
時至今日,永輝等商超對母嬰佈局也在向更專業的新母嬰業態轉變。
商超母嬰店看似具備很多有利的因素,但其背後還存在著需要解決的不足。
在商超母嬰的發展史中,一度出現商超渠道成為廠家竄貨平臺的經歷,商超母嬰想要重新發展,就必須解決這個問題。
同時,商超一定要做出與母嬰店不同的亮點,否則在與母嬰門店競爭時就沒有吸引消費者的能力。
與商場裡的其他產品相比,中高端的嬰幼兒奶粉由於保質期短、產品單價高、偷盜率等各種損耗原因,導致很多賣場不願意讓其占據有限的貨架。
商超母嬰的不足,還表現在這些方面,產品陳列分散,奶粉在一個區域,紙尿褲在一個區域,奶瓶奶嘴、嬰兒服飾和玩具又在另外一個區域,如同天女散花一般,分佈在超市的各個區域,消費者一路采購下來,也累的夠嗆。
同時,商超母嬰的導購專業度不夠,還停留在陳列產品、上貨的狀態。
母嬰專業知識也不夠豐富,這也是阻礙商超母嬰發展的原因之一。
04
是偶然還是必然?
三十年河東,三十年河西,商超母嬰對此可謂體會頗深。
作為最早吃螃蟹的人,商超渠道見證了母嬰輝煌的發展歷史,尤其是嬰配粉,但之後商超母嬰店份額下滑的很厲害。
如今,前有母嬰店的專業,後有電商的優惠,再加上跨境購的優勢,商超母嬰可謂四面楚歌,在奶粉渠道盡顯疲態。
根據羅蘭貝格統計與預測,2015-2020年母嬰專賣店渠道增速CAGR預計為15.3%,增速僅次於電商渠道,其在線下渠道占比由31%提升至40%,在全渠道占比由21%提升至24%,母嬰專賣店渠道整體規模增速較快,渠道份額增長主要來自於對商超、購物中心等傳統線下渠道的替代和升級《2015-2020年線下其他渠道占比由69%下降至60%》。
從增長速度數據可知,專賣店的增速僅次於電商,傳統渠道持續向專賣店集中。
可見,商超渠道受到電商和母嬰店的擠壓,市場份額在不斷縮小,商超渠道的銷量一路下滑。
由於奶粉消費群體的生活水平和育兒知識的不斷增加,對母嬰的專業度要求越來越高。
而專業度對商超來說,恰恰是其弱項。
從長遠來看,商超並不是母嬰店的發展方向,而是在母嬰行業競爭激烈的時刻,品牌企業為了打破目前的狀態而做出的決定,隻是一時之計。
對於品牌企業來說,母嬰店和電商才是未來的發展方向,應該在這兩方面多下功夫,提升品牌知名度和業績增長點。
而商超母嬰究竟能走到哪一步,且看其發展。