我們都知道，嬰幼兒的第一口輔食應該是高鐵米粉，因為寶寶6個月之後，從母體攜帶的鐵含量已經消耗殆盡，需通過額外的食物來補充，才能滿足寶寶快速生長所需的營養。
但很多家長並不知道，單靠嬰幼兒米粉補鐵其實無法滿足寶寶的需求。
如下，我們就一起來看一看：
中國營養學會建議，6月齡以上、1周歲以下的寶寶鐵的每日推薦攝入量是10mg。
根據權威發聲，寶寶每天需要的鐵攝入量是10mg，但是哪怕你一日三餐都用高鐵米粉來喂養，也是達不到10mg的。
我們用數據來說話：根據《消費者報道》所做的調查，10款市面上熱銷的嬰幼兒米粉的含鐵量如下：
寶寶一頓能吃多少？一般輔食添加都是從幾口開始，慢慢過渡到十幾口，再到小半碗、半碗，一碗。
6個月-1周歲的寶寶，單次喂哺量一般在25g左右。
按照一日喂三餐的計算方法，寶寶一天從米粉中獲取的鐵有多少？我們取含鐵量中等，含鐵量排名第5的亨氏米粉來做計算，一天攝入量為4.95mg，還達不到寶寶每天需鐵量的一半。
所以家長們千萬記住了：單靠嬰兒米粉給寶寶補鐵，是遠遠不夠的！隻有在寶寶膳食中適當增加鐵的其他食物來源，才能保證寶寶不缺鐵。
那麼，哪些含鐵高的食物可以給寶寶添加呢？含鐵豐富的食物有哪些？接下來，我們就一起來看看。
如下數值指的是每100克可食用食品中鐵的含量：
1、動物血：含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10%～76%。
2、動物肝：豬肝含鐵25毫克dao，牛肝含9.0毫克，豬瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。
3、蛋黃：含鐵量亦較高，但吸收率僅3%。
4、其他含鐵量較高的食物有：芝麻50毫克，芥菜12毫克，芹菜8.5毫克，紫菜33.2毫克，木耳185毫克，海帶150毫克，米6.7毫克等。
在給寶寶精心準備輔食的時候，家長朋友也要記得給寶寶補充一些含鐵量高的食物，幫助寶寶攝取到足夠的鐵，為寶寶健康成長保駕護航。
如下推薦2個食譜，給大家當做參考。
食譜一、魚泥豆腐莧菜粥
所需材料：熟魚肉，嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥。
做法：
1、備好材料，將豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙後切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)，有輔食機或攪拌機的寶媽也可以用機器處理。
2、白粥煮開，加入魚肉泥煮熟爛。
3、魚肉粥熟爛後再加入豆腐與莧菜，可以滴兩滴核桃油，撒一點芝麻粉，既幫助調味又更有營養。
食譜二、菠菜蛋黃粥
所需材料：菠菜，雞蛋黃，軟米飯、適量高湯《豬肉湯》、核桃油
做法：
1、將菠菜洗凈，開水燙後切成小段，攪拌成泥備用；
2、將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯《豬肉湯》放入鍋內先煮爛成粥。
3、將菠菜泥、核桃油加入蛋黃粥即成。
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