科學育兒| 缺鐵會影響寶寶智力你知道嗎?《網路文章》

家長總是想著要給孩子補鈣,比起鈣其實寶寶更容易缺鐵,不及時補鐵,對寶寶健康有危害,嚴重還會影響智力。

那我們來好好聊聊——鐵元素的「缺」和「補」。

鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一

《中國0~6歲兒童營養發展報告》報道:6~24月齡兒童貧血病率最高,中國2歲以內嬰幼兒貧血率達31.1%。

鐵對寶寶有多重要

鐵參與了血紅蛋白的生成,缺鐵會導致血紅蛋白不足,引起精神不振、煩躁不安、食欲減退等症狀,嚴重的還會導致缺鐵性貧血。

鐵對神經系統的發育也起著關鍵作用,而嬰幼兒的神經系統又正處於發育迅速階段,缺鐵可能讓認知能力發展緩慢,導致行為失常,也會在某種程度上影響孩子的記憶力。

怎麼判斷寶寶缺不缺鐵?

如果媽媽已經能看出寶寶缺鐵,那說明情況已經比較嚴重了。

比如寶寶嘴唇及指甲顏色較淺、小臉沒有血色等,這其實都已經發展到比較嚴重情況了。

通常可以通過血常規檢查早期發現缺鐵性貧血,對家長來說,如果血常規的報告單裡頭的紅細胞數、血紅蛋白量或者紅細胞壓積的結果比正常低,那醫生有可能會診斷寶寶得了貧血。

怎麼給寶寶補鐵?

預防寶寶缺鐵,不同月齡也需區別對待,首先還是推薦食補。

關於補鐵食物總結如下

最佳補鐵食物:紅肉如牛肉、豬肉、羊肉,動物肝臟、血制品。

可選補鐵食物:紫菜、黑芝麻、櫻桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、蝦米、銀耳、小米等。

促進鐵吸收的物質:維生素 C,如深色蔬菜菠菜、生菜、油菜等,鮮棗、獼猴桃、檸檬、草莓、橘子等。

01

0~6 個月

足月寶寶出生時,從媽媽體內帶來了可以滿足自己 4~6 個月成長所需的鐵,因此在添加輔食前是不需要額外補充鐵的《早產兒或媽媽孕期嚴重缺鐵的除外》。

4~6 個月後,寶寶體內鐵儲備量開始不足,媽媽們要及時添加富含鐵元素的輔食,比如高鐵嬰兒米粉,保障寶寶健康生長發育。

02

6~12 個月

6 個月左右寶寶開始吃輔食啦,對媽媽來說最便捷的就是高鐵米粉。

其他的高鐵食物還包括紅肉泥、肝泥、雞鴨血等,這些食物中的鐵屬於血紅素鐵,吸收率高,在不過敏的前提下應該及時添加。

蛋黃含有的卵黃高磷蛋白會抑制鐵的吸收,因此不是補鐵最佳選擇。

不過蛋黃中含有優質蛋白、磷脂、核黃素、維生素 A 等營養素,仍需要保證每天一個蛋黃《或全蛋》。

03

1~3 歲

對於 1 歲以上的寶寶,好好吃飯才是正經事!

這個階段每天鐵推薦攝入量為 9 毫克,寶寶每天日常餐桌上應該注意含鐵豐富食物的攝入,包括紅肉、豆類、菌藻類等,並注意搭配維生素 C 含量豐富的食物,促進鐵吸收。

比如柑橘類水果、獼猴桃、青椒、豆芽、西蘭花、西紅柿等。

總的來說,不要等到寶寶缺鐵了才後悔莫及,預防缺鐵才是關鍵。