關注【孕婦嬰兒食譜】,獲取孕嬰的智慧!
方法:添加朋友→搜號→yycook365→關注!
已關注我的寶媽和寶爸們可以就你們所遇到的問題和希望了解具體哪方面的孕嬰知識給我留言。
我會及時給予回復或近期以群發圖文消息的方式在公眾平臺上統一解答。
再次感謝大家的支持!
孕婦吃酸有很多好處,從懷孕2-3月後,胎兒的骨骼開始形成,酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長,還有助於鐵的吸收,促進造血。
從營養方面來說,孕婦吃酸味食物能增加孕婦食欲,減輕早孕反應。
適合吃的『酸』食物
1、很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長發育。
因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。
2、酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養,排泄有毒物質。
酸奶不但營養價值高,而且對厭食症狀有一定的治療作用。
不適合吃的『酸』食物
1、山楂不適宜孕婦食用,因山楂對孕婦子宮有收縮作用。
孕婦食用較多的山楂制品,會刺激子宮收縮,甚至造成流產。
2、而人工醃制的酸菜、泡菜等,幾乎不含任何營養成分,卻含有致癌物質亞硝酸鹽,不適宜孕婦食用。
幾款『酸味』美食推薦
草莓酸奶小蛋糕
主料:低粉45g,酸奶100g,砂糖35g,雞蛋3個,葵花籽油5g
配料:草莓適量,杏仁片適量,奶油適量
耗時:準備時間半小時-1小時,制作時間半小時-1小時
做法:
1、把杏仁片放入烤箱150度中層烤2分鐘取出
2、蛋清蛋黃分在兩個盤中,蛋黃中加入10g糖攪拌均勻,加入5g葵花籽油繼續攪拌均勻
3、加入酸奶攪拌均勻
4、篩入低粉拌勻,拌好面糊
5、剩下的砂糖分兩次加入蛋白中打發蛋白,打發好的蛋白
6、取1/3蛋白加入面糊中拌勻後,再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻
7、拌好的面糊倒入烤盤中,輕摔幾下震掉氣泡,烤箱預熱後,放入中層上下火170度25分鐘
8、烤好的蛋糕放涼,用小圓的模具蓋出圓形蛋糕,
小貼士:
1、杏仁片烤的時間不要過長,溫度不要太高,否則會變焦
2、蛋糕面糊要拌勻,才不會分層
3、要用翻拌或切拌的方式拌面糊
酸奶水果
主料:楊桃1個
配料:芒果1隻,酸奶3份,番茄皮1個
耗時:制作時間10分鐘內
做法:
1、準備酸奶、楊桃、芒果、番茄各一個
2、芒果洗凈切開對半
3、在一半芒果肉上切橫豎刀
4、楊桃洗凈切成小片
5、芒果把肉返過來,番茄皮擺好形像一朵花,楊桃擺在旁邊。
酸奶淋面即可。
小貼士:
1、此水果餐,考了你的刀法與裝飾。
細心準備才會更有感覺
孕婦嬰兒食譜,去哪兒了?
?
?
搜索公眾號:孕婦嬰兒食譜
搜索微信號:yycook365