準媽媽是便秘的高發人群,由於懷孕後進食大量高蛋白、高脂肪的食物,而蔬菜的攝入不足,胃腸道內纖維素含量不夠,從而造成便秘。
此外,懷孕後子宮不斷增大壓迫直腸,造成胃腸的蠕動頻率減弱,也是準媽媽便秘的原因。
要想糾正和預防懷孕期間和產後的便秘務必每天早晨空腹飲用一杯涼開水,進行適當的活動,可促進腸胃運動。
下面甜心給孕媽們推薦5款預防和糾正便秘的食療方子,供大家參考。
1、涼拌芹菜
主料:芹菜250克
配料:鹽、香料適量
制作方法:將芹菜去根去葉,洗凈,切成2厘米長的段;放入開水鍋內焯熟撈出,控去水分後放入盆內,趁熱拌入食鹽,淋入香油,拌勻後即可食用。
2、醋溜白菜
主料:白菜250克
配料:醋20克,白糖、鹽、醬油、蔥、油適量。
制作方法:將白菜幫洗凈,先切成2厘米寬的長條,再切成3厘米長的斜方片,用清油炒至八分熟,然後放入醬油、糖、醋、芡粉,炒拌均勻後出鍋盛盤後食用。
3、蜜汁紅薯
主料:紅心紅薯250克
配料:冰糖及蜂蜜適量
制作方法:先將紅薯洗凈去皮,切去兩頭,再切成約1厘米粗的寸條;鍋裡加水200克,放入冰糖並將其熬化,然後放入紅薯和蜂蜜,燒開後,先棄去浮沫,然後用小火燜熟,待湯汁粘稠時,先夾出紅薯條擺在盤內成花朵狀,再澆上原汁即可食用。
4、芝麻粥
主料:芝麻2兩、粳米4兩
配料:白糖適量
制作方法:芝麻洗凈炒熟研末,將芝麻末和粳米一同放入鍋加水熬粥,粥熟後加入白糖調勻即可食用,每日兩次,可常服。
5、松子糯米粥
主料:松子仁30克,糯米50克,蜂蜜適量
制作方法:將松子仁搗成泥狀,同糯米加水,以文火煮成稀稠狀,沖入蜂蜜,早期空腹、晚間睡前分2次溫食,連用3日。
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