孕期飲食關乎著胎兒健康,大家有必要對於胎兒健康常識有一個深入的了解,清楚孕期的基本常識,並做好孕期深入的保健適宜,這對於孕期生理健康而言非常關鍵,孕期各階段怎樣安排好飲食,為了便於大家在孕期合理安排好日常飲食,本文詳細盤點的是孕期正規飲食的相關護理措施。
孕期各階段怎樣安排好飲食
孕前期:終止不良飲食嗜好
平時很多人可能有一些嗜好,比如有的人喜歡吸煙、飲酒、食用辛辣或高糖食物等。
這些嗜好對於計劃懷孕的夫妻,尤其對已經懷孕的孕婦而言,就會成為健康懷孕的嚴重障礙。
……懷孕期間的飲食應該注意
辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊亂,如果孕婦始終保持著進食辛辣食物的習慣,一方面會加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的症狀,另一方面也會影響孕婦對胎兒營養的供給,甚至增加分娩的困難。
因此,準媽媽應該在孕前3-6個月少吃辛辣食物。
改掉不良嗜好,養成良好的飲食習慣是孕育健康寶寶的第一步。
應該盡量吃得雜一些,不偏食、不忌嘴,保證營養均衡全面。
在此基礎上,加強營養,特別是蛋白質、礦物質和維生素的攝入。
正餐之外,還要多吃水果。
同時,要避免食物污染,註重飲食衛生。
盡量選用新鮮天然的食品,避免服用含添加劑、色素、防腐劑等的食品,如罐裝食品、飲料及有包裝的方便食品等。
蔬菜應充分清洗,水果應去皮,以避免農藥污染。
多飲用白開水,不喝咖啡、茶等刺激性飲品。
另外,懷孕前就開始準備服用葉酸還是很有必要的,以降低胎兒神經管畸形的發生率。
一般建議是在孕前3個月到孕後3個月口服葉酸,每天補充小劑量的葉酸400微克,最好同時再服用多種維生素,這樣效果會更好。
孕早期:積極應對早孕反應
孕早期是指懷孕的前3個月。
許多孕婦在孕早期都會有嘔吐、惡心、眩暈等較強烈的妊娠反應,不想吃東西。
大多孕婦擔心厭食影響胎兒的營養吸收而強迫進食,其實是沒有必要的。
在懷孕的前3個月,胎兒發育緩慢,在營養補充上不用過於講究。
飲食完全可以以清淡口味為主,可將每日飲食調整為少量多餐,每天加二三次輔食,輔食量不宜過多。
在每天清晨早孕反應嚴重時,盡量吃一些烤面包、饅頭片等易消化食物。
孕早期的孕婦,每天最低營養需要大致包括4兩主食、40克以上蛋白質(相當於1兩瘦肉+2個雞蛋),在此基礎上配以優質蛋白,如牛奶、雞蛋、禽類和魚肉等。
禁忌油膩食物。
同時注意補充維生素C,多吃些菠菜、獼猴桃等綠葉蔬菜和水果。
飲食巧安排
根據自己的胃口進食,不必刻意多吃或少吃什麼。
少吃多餐,能吃就吃,是這段時期孕婦飲食的主要方針。
這段時期,如進食的嗜好有所改變也不必忌諱,吃些酸的食品可能會增進食欲。
孕中期:多種營養不可或缺
孕中期是指懷孕的第4個月到第7個月,由於胎兒生長發育迅速,對各種營養物質的需求會相應增加,所以孕中期的準媽媽需要補充豐富的營養,如蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等。
熱能:每天主食攝入量應達到或高於8兩,並且精細糧與粗雜糧搭配食用,熱能增加的量可視準媽媽體重的增長情況、勞動強度進行調整。
優質蛋白質:每天比妊娠早期多攝入蛋白質。
動物蛋白質占全部蛋白質的一半以上。
脂肪:準媽媽應適當增加植物油的量,也可適當選食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸較高的食物。
維生素:主食要有米、面並搭配雜糧,保證準媽媽攝入足夠的維生素。
部分準媽媽缺乏維生素D,應注意多吃海水魚、動物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。
無機鹽和微量元素:孕中期準媽媽應多吃含鈣豐富的食物,比如奶類及奶制品、豆制品、魚、蝦等食物。
每日應攝入鈣不少於1000毫克;攝入足量的鋅和鐵也是同樣重要的,建議準媽媽每日鋅攝入量為20毫克、鐵攝入量為25毫克。
飲食巧安排
這段時期孕吐已消失,準媽媽食欲較好,胎兒生長發育較快,因此,準媽媽孕婦要充分吸取營養以保證母嬰的需要,但對碳水化合物類食物不要攝入過多,要充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質、維生素的攝入量,並適當增加粗糧及含鈣食品。
孕晚期:控制體重切勿亂補
懷孕的最後3個月,胎兒生長很快,孕婦的胃口比以往都要好,進食量也要隨之增加,每天的主食需要增加到800克,葷菜每餐也可增加到150克。
但是,孕婦一定不要盲目大量進補,尤其要控制淀粉、糖、食鹽的攝入量,以免引起孕婦過度肥胖,引發妊娠期糖尿病、妊娠高血壓疾病等。
孕婦在懷孕期的體重增加12公斤為正常,不要超過15公斤,否則體重超標極易引起妊娠期糖尿病。
同時,孕晚期孕婦對鈣的需要量明顯增加,因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣,孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋等食物;供給充足的必需脂肪酸,孕晚期是胎兒大腦細胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸以滿足大腦發育所需,多吃海魚可利於DHA的供給;孕晚期需要攝入充足的維生素,尤其是維生素B1,多吃富含維生素B1的粗糧,如果缺乏,孕婦會容易引起嘔吐、倦怠等類早孕反應,並在分娩時子宮收縮乏力,導致產程延緩;忌食過咸、過甜或油膩的食物。
過咸的食物可引起或加重水腫,過甜或過於油膩的食物可致肥胖。
孕婦食用的菜和湯中一定要少加鹽,並且注意限制攝入含鹽分較多的食品;忌食刺激性食物,如濃茶、咖啡、酒及辛辣調味品等,否則容易導致孕婦大便幹燥,進而出現或加重痔瘡。
另外,孕婦還要注意自己是否腳腫,以避免貧血的發生。
妊娠晚期應適當補充鐵元素
鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素酶類以及多種氧化酶的組成成分。
它與血液中氧的運輸,和細胞內生物氧化過程有著密切的關系。
因此,鐵是造血原料之一。
孕婦每天的需鐵量為15毫克,除了維持自身組織變化的需要外,還要為胎兒生長供應鐵質。
鐵是供給胎兒血液和組織細胞的重要元素。
胎兒除了攝取日益增長所需要的鐵質之外,還需要在肝臟中貯存一部分鐵質。
同時,母體還要為分娩失血及哺乳準備鐵質。
輕度缺鐵性貧血是妊娠期較常見的一種並發症。
輕度貧血對於妊娠及分娩的影響不大,而重度貧血可以引起早產、低體重兒或者死產。
整個妊娠期胎兒及母體紅細胞生成需要鐵大約800毫克,尤其在妊娠最後3個月,胎兒除了造血之外,胎兒的脾臟也需要貯存一部分鐵。
為了預防妊娠貧血,孕期必須吃足量的含鐵食品。
富含鐵的食物有:動物的肝、心、腎、蛋黃、瘦肉、黑鯉魚、蝦、海帶、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黃豆、綠葉蔬菜等。
如果孕婦單吃植物性食品,植酸有礙鐵的吸收,單吃動物性食品吸收鐵較多一些。
如果將動、植物食品混合吃,鐵的吸收率可以增加一倍。
因為富含維生素C的食品能促進鐵的吸收。
然而,鐵元素也並非多多益善。
人體小腸粘膜細胞中,有與鐵結合的特異蛋白質。
當食物中的鐵被小腸上段吸收後,經過生物化學反應使吸收的鐵進入血液,轉化成運鐵蛋白運轉到全身,以鐵蛋白和含鐵血黃素的形式貯存在各臟器和組織中。
正常情況下,人每天由糞、尿、汗液排泄的鐵與吸收的鐵保持平衡。
如果孕婦長期偏食富含鐵的食物、藥物或者酒類,就會使身體內的鐵含量增多。
研究表明,高鐵比高膽更危險,極容易誘發妊娠合並心臟病或者乙型肝炎等疾患。
鐵的含量過多可以導致稀有的遺傳病——青銅色糖尿病或地中海貧血,濫用鐵劑藥物補血會加劇類風濕性關節炎。
澳大利亞曾有人因濫用鐵劑使肺炎惡化。
飲食巧安排
準媽媽根據自身體重的增加來調整食譜,為分娩儲存必要的能量。
飲食的調味要盡量清淡,少吃鹽和醬油,實在難以下咽時,可以用果醬、醋來調味。
平時可少吃多餐。
上述為大家介紹了孕期各階段怎樣安排好飲食,清楚孕期正規飲食的安排方法,隻有做好具體合理的飲食安排,才能真正的確保身體健康。