懷孕以後總是希望能夠補充更多的營養,讓肚子裡的寶寶更好的發育,那麼懷孕四個月吃什麼好?
需要注意哪些飲食習慣?
4個月是孕中期,媽媽過了妊娠反應胃口好了很多,要補充很多東西。
懷孕四個月吃什麼好?
下面是關於懷孕四個月飲食介紹,來看看吧。
懷孕四個月吃什麼好
宜吃食物
宜吃:懷孕4個月,一日三餐食物營養均衡。
為了防止孕期便秘,建議增加纖維素的攝入,比如多吃芹菜等高纖維蔬菜,主食要以粗糧代替部分精糧。
同時要保證蛋白質的攝入。
1、纖維素:大米、小麥、玉米、麥麩、馬鈴薯。
2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、小米、豆類及豆制品。
3、維生素:胡蘿卜、西紅柿、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶及奶制品。
忌吃食物
忌吃:懷孕4個月,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利於胎兒發育。
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、酸菜制品:泡菜、醃菜、酸菜、榨菜、酸梅。
3、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
懷孕4月精選食譜
老北京疙瘩湯
食材:
西紅柿(熟透了的)2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。
做法:
1、面粉加水用筷子稍微攪一下。
2、將攪好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。
3、金針菇洗凈,切成段。
4、西紅柿用水燙一下後,剝皮備用。
5、鍋內做油,煸香蔥花,放入西紅柿煸出紅油,雞蛋打散待用,煸好的西紅柿加入三大碗水,愛喝湯可以多加,加入金針菇段。
6、鍋裡湯沸騰後,火關小一點,保持沸騰就可以,把攪拌好的面絮倒進去,(左手端面碗,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋裡撒,放入鹽、加入一點生抽,不放也可以。
7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內慢慢攪拌,出鍋前淋香油,喜歡胡椒粉的可以加一點胡椒粉,最後撒上香菜。
獼猴桃西米露
食材:
獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。
做法:
1、西米提前用水泡發。
2、獼猴桃削皮切塊。
3、煮沸一鍋水,水量要沒過西米。
對於西米的量,二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。
放西米入沸水後要不停的攪拌,防止糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水。
4、梨洗凈刨去皮,在生梨頭部切下成小圓蓋。
然後用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
5、獼猴桃放入攪拌機中榨成汁。
6、然後放入煮熟的小西米攪拌均勻。
7、倒入生梨盅中即可。